Résumé
Coteaux varois en Provence
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Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Remontage. Filtration légère, Bouchon technique en liège.
Œil
Couleur rubis.
Nez
Arômes de fruits confiturés, arômes de fruits noirs, arômes de cannelle, arômes de vanille, légers arômes de fumé.
Bouche
Notes de menthe, tanins elégants, tanins fins.
Température de service
18° - 20°
Potentiel de garde
De 2020 à 2024
Allergènes
Aucun allergène identifié
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Méthode
- Traditionnelle